茶学 发表评论(0) 编辑词条

培养目标： 本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 主干学科： 食品科学、园艺学。 主要课程： 植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。 主要专业实验： 茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶生物化学、茶叶机械。 授予学位： 农学学士。 【本专业为国家控制布点专业】